预防抑郁和焦虑的三种食疗方法

1、补充益生菌药可以改善抑郁症状，并使大脑活动正常化，从而进行情绪处理。

2、一个月的高剂量每日维生素B6补充剂让年轻人感到不那么焦虑和沮丧。

3、经常食用水果与较低的抑郁症有关，以及频繁的美味垃圾食品与更高的焦虑、压力和抑郁有关。

一、微生物群-内脑轴

巴塞尔大学和巴塞尔大学精神病诊所（UPK）的一个研究团队在《翻译精神病学》杂志上报告称，益生菌可以位抗抑郁药提供辅助。

在抑郁症受试者中，与单独服用抗抑郁药相比，31天服用抗抑郁药外，肠道菌群中的乳酸细菌有所增加，抑郁症状进一步改善，与情绪处理相关的大脑区域的大脑活动正常化。

二、高剂量维生素B6的好处

雷丁大学的研究人员测量了高剂量每日维生素B6补充剂对年轻人一个月的影响，发现受试者报告的焦虑和抑郁程度较低。剂量约为建议每日摄取量的50倍。

虽然之前的研究表明多种维生素可以降低压力水平，但很少有研究哪些特定维生素驱动这种效果。众所周知，维生素B6可以增加人体对γ-氨基丁酸（GABA）的产生，γ-氨基丁酸是大脑中的主要抑制性神经递质。

“维生素B6帮助身体产生抑制大脑冲动的特定化学信使，我们的研究将这种镇静作用与参与者焦虑的减少联系起来。”论文第一作者，雷丁大学心理学和临床语言科学学院的大卫·菲尔德说，“许多食物，包括金枪鱼、鹰嘴豆以及许多水果和蔬菜，都含有维生素B6。然而，这项试验中使用的高剂量表明，补充剂对于对情绪产生积极影响是必要的。”

菲尔德承认该领域的研究还处于早期阶段，但补充说，“基于营养的干预措施产生的不良副作用远远少于药物，因此未来人们可能更喜欢它们作为干预措施......另一种潜在的选择是将维生素B6补充剂与认知行为疗法等谈话疗法相结合，以提高其效果。”

三、每天一个苹果可以远离精神科医生

《英国营养杂志》上的一项研究报告称，在考虑了年龄、一般健康和锻炼等人口和生活方式因素后，人们吃水果的频率越高，抑郁症得分越低，心理健康得分越高。人们发现，在典型的一周内吃水果的频率比总消费量更重要。吃蔬菜与心理健康之间没有直接联系。

研究人员还发现，那些经常吃缺乏营养、带有咸味的食物（如薯条）的人更有可能经历日常心理错误、心理健康下降以及更高的焦虑、压力和抑郁。

阿斯顿大学健康和生命科学学院的主要作者兼博士生-Jayne Tuck说：“人们对饮食如何影响心理健康和福祉知之甚少，虽然我们没有在这里直接研究因果关系，但我们的发现可能表明，经常吃一些缺乏营养的咸味食物可能会增加心理问题的风险。改变我们的零食可能是改善我们心理健康的一种非常简单和简单的方法。”

Tuck补充说：“总的来说，我们应该养成购买、食用水果的习惯，而不是炸鸡、薯条。”

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