一提起厨房的养生食材，多数人第一时间想到的是姜蒜——炒菜炝锅离不开，驱寒调味是好手。但今天要揭秘的这位“隐形高手”，比姜蒜更温和滋补，却常被塞进橱柜角落积灰，它就是芡实