烟台大樱桃的正确保存方式

先  点  关  注！

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这些人刚刚成为烟台开发区的粉丝。

眼下正是水灵灵的烟台樱桃正当季，因酸酸甜甜的口感深受大家喜爱。可樱桃好吃难储存——尤其是小樱桃，如果储存方法不当，买回家没几天，可爱讨喜的樱桃就会变成这样↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

好可惜！好心疼！

那么问题来了。烟台大樱桃该如何科学保存呢？

吃多少买多少，就吃个新鲜

不管什么水果，一定要讲究新鲜，为了保证吃到嘴里的樱桃最新鲜，小编告诉大家一个秘诀，那就是——

来烟台现吃现摘！

好吧好吧，很多外地游客会亲手摘樱桃带回家赠送亲朋好友，或者没有时间采摘的朋友只能选择购买现成的，仍然需要科学的储存方法。

而樱桃属于浆果，特点就是多汁，大凡多汁的水果一般保鲜时间都不会太长，买的时候一定要适量。

按照樱桃每人每天最多不要食用超过200克（4两），可以按照这个标准，买够一两天吃的就好。

吃不完的，就放在冰箱冷藏室中，能保存4-7天。适宜温度为1℃左右，相对湿度在90%—95%，这样贮期可达20天。

樱桃在入冰箱冷藏前，先要进行处理，保证樱桃表面无水分。

在保鲜盒底部先铺一层厨房纸，再平铺一层樱桃，再铺一层纸，如此叠放，在最后一张厨房纸表面喷洒少许水，盖上保险盖，入冰箱冷藏。

尽量不要用密闭性的包装来封存，如包装盒、塑料袋、保鲜膜等。因为樱桃在缺氧环境下会分解自身的养分来获得更多的营养，自身的养分全分解光了，就像萝卜糠了一样，这樱桃还会好吃么？

最好是洗干净放在盘子中，这样保存几天口感也还不会改变太多。 切记不要冷冻樱桃。

注意事项

带着果梗保存时间会更长久。

移动樱桃的过程中要轻拿轻放，不要损伤樱桃表皮。

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