高血压关爱日——高血压饮食须知4点，可以有效降低血压

不健康的饮食习惯是高血压的重要危险因素，高盐、高脂饮食可导致血压升高。健康合理的饮食习惯可以有效的预防高血压以及控制血压。今天我们就一起来看看高血压饮食须知哪4点：

食物多样化，以谷类为主

谷类食物为主也是最经济、合理能量来源。全谷物富含维生素B、脂肪酸、营养更丰富。除了谷类食物以外，杂豆类和薯类食物也是可以适当添加的，杂豆和薯类以碳水化合物为主，所以放于此以满足主食多样化需要。建议摄入量为：谷类食物200~300g、全谷物和杂豆类50~150g、薯类50~100g。

多吃蔬果、奶类和大豆

多吃蔬菜、水果：每餐食物中，蔬菜重量应占到约1/2。需要注意的是，土豆、藕等蔬菜的碳水化合物含量高，能量也较高，食用时应相应减少主食量。水果的营养成分与蔬菜有差异，不能相互替代。首选新鲜应季水果，少吃含糖量高的水果。奶类、大豆等食物为蛋白质的主要来源，鼓励多吃。

适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

食用适量的鱼、畜禽肉和蛋类等动物性食物：动物性食物富含优质蛋白，适量摄入对维持血压平稳有重要作用。平均每日摄入总量为120~200g，分散在各餐中食用。优先选择鱼和禽肉类食物，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。食用鸡蛋时，不应丢弃蛋黄。对于合并血脂异常或冠心病和脑血管疾病的患者，每周食用蛋黄1~2个。

少盐少油，控糖限酒

口味清淡：减少食用腌、熏制食品。合理饮食重点就是限制食盐的摄入，一般高血压患者的每日盐的摄入量不超过6g。限制饮酒：以酒精量计算，成人每日最大摄入酒精量，男性

最后，建议科学饮水：成年人每日饮水量应≥1.5L，提倡饮用白开水或淡茶水，鼓励多次少量饮用。

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